J'adore les glaces. J'en mange toute l'année et même en hiver ! Habituellement, j'en achète chaque fois que je fais mes courses. Enfin, si je n'ai pas épuisé mon stock avant. Mais récemment, je me suis dit : pourquoi ne pas en préparer moi-même. J'ai donc décidé de m'offrir une machine à glace. Je suis tombée sur la sorbetière de Magimix. La description était super intéressante tout comme le prix, du coup, je l'ai achetée pour voir !
Une machine à glace pour une recette réussie
Je ne sais pas vous, mais moi, je suis très douée pour engloutir n'importe quelle sorte de glace mais j'en ai jamais réalisé ! J'ai l'habitude de cuisiner et de préparer différents types de plats, mais les glaces et sorbets n'entrent pas du tout dans mes domaines de compétence. Grâce à ma sorbetière de Magimix (voir les caractéristiques détaillées), je me suis découvert un nouveau talent culinaire ! Depuis que je l'utilise, je n'ai pas raté une seule préparation tellement c'est un jeu d'enfant.
Une sorbetière préprogrammée : très pratique
Elle est très simple à utiliser car il n'y a aucun programme à mettre route, juste à l'allumer ! Pour ce faire, j'ai simplement mis les ingrédients dans la cuve principale, puis j'ai appuyé sur le bouton de mise en marche. Résultat : mes glaces étaient délicieuses et très rafraîchissantes. Elle m'a permis de réaliser des glaces artisanales, des sorbets, des glaces italiennes et même des granités super rafraîchissants. La recette de base est souvent une sorte de crème anglaise.
Un des points que j'ai regrettés avec cette machine à glace c'est son manque de refroidissement intégré. Vous avez besoin de refroidir la cuve au congélateur avant son utilisation. Résultat : il faut prévoir au moins 12h à l'avance la préparation des glaces. Cependant le volume des glaces préparées est satisfaisant : de quoi satisfaire 5 personnes en une seule tournée :)
Un appareil puissant et design
C'est un modèle d'une puissance de 15 W. Sa puissance peut paraitre peu mais elle suffisante pour la plupart des recettes. Je vous conseille néanmoins pour que la glace prenne bien, de toujours introduire une préparation froide dans votre cuve (pensez ainsi à la mettre au frigo pour une heure ou deux). Une fois en route, ce modèle de Magimix fait le travail en 25-30 minutes ! Côté esthétique, je dois avouer qu'elle a vraiment ajouté une touche décorative à ma cuisine. On la retrouve ainsi en plusieurs couleurs : chrome, rouge, rose, bleu etc.
Voilà. Je suis très satisfaite de ma machine qui est made in France et j'espère avoir pu éclairer ceux ou celles en quête d'une sorbetière à petit prix mais de qualité :)